Vigilância Sanitária descarta mais de 192 quilos de carne após encontrar irregularidades em açougue de Cuiabá

A Vigilância Sanitária de Cuiabá descartou mais de 192 quilos de carnes e produtos de origem animal após identificar diversas irregularidades em um açougue da capital mato-grossense.

Segundo informações divulgadas pela imprensa estadual, durante a fiscalização foram encontradas baratas, veneno para ratos e falhas nas condições de armazenamento e higiene do local. Diante da situação, os produtos foram considerados impróprios para o consumo e inutilizados. 

Além do descarte das carnes, o estabelecimento foi autuado e poderá responder a processo administrativo. Dependendo da apuração, outras medidas poderão ser adotadas pelos órgãos de fiscalização.

A Vigilância Sanitária orienta os consumidores a observarem as condições de higiene dos estabelecimentos e denunciarem possíveis irregularidades aos órgãos competentes.